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第九章抗癌第一步 补充营养提高免疫力（第1页）

你了解抗癌第一步：补充营养吗？在这个充满活力的时代，各种新兴的癌症病种不断涌现，让人不寒而栗。那么如何才能提高我们的抗癌能力，挡住癌症的侵袭呢？

首先，我们要明白一点，营养不仅仅是指食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪等热量，更重要的是维生素类、矿物质、膳食纤维等小分子营养素。这些营养素不仅参与我们身体的正常功能，还能够在一定程度上提高我们身体的抵抗力，帮助我们抵挡癌症的侵袭。

那么，在抗癌的道路上，我们应该如何补充这些营养呢？

首先，我们要多吃新鲜的水果和蔬菜。它们富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养素，能够提高我们身体的新陈代谢，增强免疫力。例如，西红柿、胡萝卜、西兰花、菠菜等蔬菜，以及苹果、香蕉、橙子等水果，都是抗癌的佳品。

其次，我们要适当补充一些坚果和全谷类食品。坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质等营养素，可以保护心血管系统，降低癌症的风险。而全谷类食品，如全麦面包、糙米、燕麦等，富含膳食纤维、维生素d等，能够促进肠道蠕动，预防便秘，降低癌症的风险。

此外，还要适当补充一些优质的蛋白质。蛋白质是我们身体的基本组成成分，在抗癌方面也有着不可替代的作用。我们可以通过食用鱼、禽肉、豆制品等来获取优质的蛋白质。

最后，我们要注意饮食的多样性。不同种类的食物含有不同的营养成分，如果只吃某一种食物，很容易导致营养不足，甚至出现严重的营养失衡，气血不足。因此，我们要尽可能地摄取各种不同的食物，以保证身体获得充足的营养。

总之，抗癌第一步：补充营养。我们要在日常生活中多吃新鲜的水果和蔬菜，适当补充一些维生素d和全谷类食品、优质的蛋白质，以及注意饮食的多样性。只有这样，我们才能提高身体的抵抗力，对抗癌症的侵袭。

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